תחזוקת סיר חלב מנירוסטה

1. סירי חלב מנירוסטה אינם מתאימים לאחסון ממושך של מזון חומצי חזק או אלקליין.

2. אין לחמם סיר חלב מנירוסטה יבש למשך תקופות ממושכות, שכן הדבר עלול לגרום לעיוות ולנזק לחלקים.

3. הידיות של סירי חלב מנירוסטה מרותכות נקודתית-, אך הדבר אינו מבודד לחלוטין מפני חום, במיוחד כאשר הם נחשפים ישירות לחום גבוה. אם הידיות מתחממות מדי, מומלץ ללבוש כפפות עמידות בחום- כדי למנוע כוויות.

4. בעת ניקוי סיר חלב מנירוסטה, הימנעו מחימום יתר של הסיר, שכן הנירוסטה קלה יותר לניקוי בעת חימום. עקב זיהומים בגז, משטח הנירוסטה עלול להצהיב לאורך זמן עקב זיהומים בגז. מומלץ לנקות את משטח הסיר באופן קבוע עם חומר ניקוי ומרכך.

5. לאחר הבישול משאירים את המכסה מעט פתוח עד שיתקרר. אם המכסה לא נפתח, בגלל האיטום המעולה שלו, האוויר בפנים עלול לגרום למכסה להיצמד לסיר לאחר הקירור.

6. אם האוכל נשרף בזמן הבישול בסיר חלב מנירוסטה, פשוט מוסיפים מעט מים ומחממים אותו, ואז מנקים בעזרת כרית קרצוף וחומר ניקוי. אם חרוך חמור, יש להשרות במים למשך 4-8 שעות לפני הכביסה.