מהו החומר הטוב ביותר לסיר חלב?

סיר נירוסטה

1. כלי בישול מנירוסטה הם יפים, עמידים, עמידים בפני קורוזיה-, עמידים בפני קורוזיה,- עמידים בפני נפילות, עמידים בפני חלודה- וקלים לעיבוד;

3. מחמם באופן שווה, מייצר פחות עשן וקל לניקוי;

4. חוסך דלק וזמן, במיוחד בבישול בשרים וירקות שורש.

סיר קרמי

1. סירי קרמיקה מייצרים פחות עשן, הם מטבעם לא-דביקים, קלים לניקוי ומגיעים במגוון צבעים יפים;

2. לסירים קרמיים יש גם תכונות איטום ושימור חום טובות;

3. שימוש בסיר קרמי לבישול מרק מאפשר חימום אחיד ויסודי של המזון, וגם עוזר לאוכל לספוג טעמים טוב יותר ובעל גימור מבריק.